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Resumen 2011

Resumen de varias instalaciones hechas desde 2003.
En esta parte se puede ver la sección de amasadoras, de espiral, de brazos, con artesa extraíble, de volquete. La máquina exclusiva para la creación de fermento líquido, Fermentolevain, dosificador de agua, refinadora de masas Cruise, batidora Saturne 3 i Paneotrad.
Segunda parte del resumen de Bongard de instalaciones desde el 2003. Incluye varios tipos de horno: Omega2 de pisos eléctrico con cuadro de mandos Intuitiv' y elevador manual, Cervap Serie 10 con cargador automática y mesa de carga, horno de carro rotativo 8.64 MG.
Tercera parte del video resumen de instalaciones de Bongard en España desde el 2003. Aquí se muestra como trabaja un gran horno de carro rotativo 10.83 y el cargador especial. También el horno de carro rotativo para bandejas de 80x60 (8.64 MG).
Cuarta y última parte de los videos resumen dedicado este a los hornos, especialmente de pisos.