Presentación
ICON es una gama de hornos de convección, eléctricos o a gas, con humidificador, concebido para cocer cualquier tipo de producto de pastelería o panadería.
Características
- Cuadro electromecánico, o, digital.
- Cocción máxima a 260ºC
- Cámara de cocción perfectamente lisa con los ángulos redondeados.
- Puerta con doble vidrio templado termoreflectante.
- Bisaras de la puerta regulables.
- Maneta ergonómica en estándar.
- Inversión automática del sentido de rotación de la turbina.
- Soporte porta bandejas de fácil extracción.
- Respiradero cámara manual.
- Iluminación de la cámara de cocción LED.
Funciones exclusivas para modelos ICON
- Cocción con control de humedad.
- Ventilación variable (2 velocidades).
- Opción de auto-lavado (Versión Digital).
- Protección contra el agua IPX4.
- Sistema "Ecospeed".