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CABECERA LINEA DE LAVADO

Línea de Lavado

Lava-utensilios compactos Serie C

C68

Características

  • Adecuado para panaderías, pastelerías, restaurantes y heladerías.
  • Estructura, calderín y resistencia en acero inoxidable
  • Panel de mandos digital
  • Para cestos de 500 x 600 mm
  • Break Tank System opcional
  • Pared simple

Las ventajas

  • Compacto y versátil
  • Facilidad de mantenimiento y limpieza
  • Máquina robusta
  • Acabados de gran calidad
  • Sistema HDSM opcional
  • Unidad condensadora opcional
  • Código QR para la rápida y fácil identificación de accesorios permitidos en cada modelo y piezas de recambio

C-68 E

El lava-objetos modelo C 68 E, gracias a su polivalencia es particularmente adecuado para pastelerías, restaurantes y heladerías.

Gracias a las grandes prestaciones de esta máquina es posible lavar desde bandejas de 600 x 400 mm, cestos de 500 x 600 mm, útiles de pastelería,  hasta los platos y vasos de uso diario (con cesto especial extra código 34502).

Con sus pequeñas medidas (600 x 695 x 830 mm), es posible instalarlo bajo el mostrador, en la cocina u obrador.

  • Máquina con estructura en acero inoxidable 18/10 ligeramente satinado.
  • Todos los paneles y partes eléctricas son fácilmente accesibles.
  • Las aspas de lavado, el filtro de la cuba y filtro de aspiración se desmontan con facilidad para su limpieza y mantenimiento.
  • El calderín y la resistencia estan fabricados en acero inox y resultan inalterables a la corrosión.
  • Microinterruptor de seguridad con parada del ciclo en caso de apertura accidental de la puerta.
  • Tres ciclos de lavado de 120 - 180 - 240 seg.

 

 
C 90

C-90 E 2º

La utilización del modelo C 90 E 2º (segunda versión) es particularmente adecuado para pastelerías, restaurantes o heladerías gracias a su polivalencia, capacidad y potencia de lavado.

  • Máquina construida en acero inoxidable 18/10 satinado.
  • Las aspas de lavado superior y inferior rotativas con cuatro brazos en acero inoxidable.
  • El calderín y la resistencia están construidos en acero inoxidable 18/10.
  • Cuba embutida para garantizar el máximo de higiene.
  • Control electrónico con visualizador de las temperaturas y funcionamento de la máquina.
  • Cuatros ciclos de lavado, de 2 min, 4 min, 6 min e intensivo de 10 min.

Este modelo tiene la posibilidad de conectar la máquina a un sistema de registro sanitario conforme a la norma HACCP. Este sistema puede ser instalado en las siguientes 3 versiones:

  • HDMS 1 = transmisión directa de los datos desde la máquina al PC
  • HDMS 2 = LogBox registra y transmite directamente los datos desde la máquina al PC
  • HDMS 3 = LogBox registra y transmite los datos de la máquina por medio de GSM-SMS al móvil o PC-MODEM por TELEDIAGNOSIS.

El sistema HDMS es opcional.

 

 
 

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