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Cargador para horno de carro rotativo especial con placas para cocción con suela

Con este sistema, el panadero puede utilizar su horno de carro rotativo de siempre como si de un horno de pisos se tratara. Con la ayuda de un carro especial de 12 pisos con soportes de cocción de aluminio macizas, los resultados son óptimos. El cargador carga de un carro bandejero para tableros y descarga en el carro especial con solera. Una vez terminada la cocción, el cargador recoge perfectamente el producto cocido de los 12 pisos a la vez y los traslada a un carro bandejero. El proceso está listo para empezar de nuevo.
Esta es una fórmula rápida, que ahorra mucho espacio, pues se trabaja en dos modos en un mismo horno y, evidentemente, minimiza la inversión.
 
 

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