Utilización
El ultracongelador y conservador de bandejas KRYO está destinado a la refrigeración y a la congelación rápida de los productos para su posterior conservación.
Características
- Integra ultracongelador de 9 bandejas de 400 x 600 mm espaciadas a 75 mm de altura
- Panel de mandos digital integrado en la parte superior de la máquina
- Regulación electrónica (con sonda de pincho para la ultracingelación)
Ultracongelación
- Turbina especial «alta refrigeración»
- Desescarche manual a través de la ventilación con la puerta abierta
- Programa de ultracongelación y de refrigeración rápida en modo crono o sonda de pincho
- Alarma a la fin de ciclo
- Pantalla con información alterna de la temperatura al corazón del producto y tiempo actual
- Basculación automática en conservación al fin de ciclo de ultracongelación o refrigeración rápida (máximo 24 horas)
- Puerta no reversible en el ultracongelador
Conservación de congelados
- Descarche automático ajustable o manual
- Evaporador sobredimensionado permitiendo incrementar la capacidad de almacenaje solamente modificando la potencia del grupo
