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Fleca `El Sagà`

Fleca 'El Sagà'

El Sagà. Manuel Flecha.
Panadería el Sagà, en Granollers (Barcelona). Con el maestro panadero Manuel Flecha realizando demostración con horno eléctrico de pisos Orion, armarios de fermentación controlada CFI, divisora hidráulica Divimach y amasadora Spiral. El resultado, increíble.

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