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TURRIS

Turris en Granollers, nuevamente con Bongard

Turris en Granollers, nuevamente con Bongard

 
TURRIS GRANOLLERS ENTRADA

El día 29 de mayo tuvo lugar la inaguración de la sexta panadería Turris, en la localidad de Granollers, provincia de Barcelona.

Ha sido un honor que el sr. Xavier Barriga contara de nuevo con los equipos y hornos Bongard para esta nueva tienda. En esta ocasión, el horno de pisos elegido ha sido el modelo eléctrico Omega 2, con 5 pisos, cargador integrado y el cuadro de mandos Intuitiv', con pantalla táctil y optimizador de energía. Además, cuenta con un horno Krystal 46.9, formadora vertical de barras Major Alpha y dos rebanadoras Pico.

 

 
HORNOS OMEGA 2 TURRIS

A la izquierda pueden ver una foto del horno eléctrico de pisos Omega2, con los programas memorizados en su cuadro, personalizados pisos a piso, por tipo de cocción, tiempo, temperatura, vapor, horario, etc. Intuitiv' puede personalizar todos los parámetros de cocción.

Abajo, una foto general de Turris Granollers el día de su inaguración.

 
INTERIOR TIENDA TURRIS