Cada día son más panaderos los que se rinden a las excelencias de Paneotrad. Una forma nueva de trabajar. Una máquina que permite cortar la cubeta de masa de alta hidratación para poder hacer hasta 24 tipos de corte distintos e idear panes especiales exclusivos.
Estas son solo unas fotos de la última puesta en marcha, por parte de nuestro técnico asesor, sr. Marc Escudé, en Panadería Leo (Las Palmas de Gran Canaria). Vean el resultado.
