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Hornos Modulares

Millennium (Oem)

MILLENIUM

Presentación

Millenniumes una gama de hornos eléctricos pensados para diámetros de pizza de 35 cm. Sepuede realizar una cocción tradicional sobre su piedra refractaria o enbandeja.

Características

-Regulación de la temperadura por medio de termóstatos independenties para sueloy techo.
- Frontal y puerta en acero inox.
- Maneta ergonómica en acero inox.
- Camára cocción en acero inox.
- Altura interior de la cámara de 15 cm.
- Cristal de la puerta en material vitrocerámico para resistir las altastemperaturas.
- Aislamiento en fibra cerámica y lana de roca ecocompatibles.
- Piedra de cocción en refractario alveolar.
- Temperatura máxima de 400 °C.
- Termostato de seguridad de rearme manual.
- Iluminación interior con lámpara halógena.
- Extracción de vapor regulable (chimenea exterior incluida).
- Campana exterior decorativa o con extractor con variador de velocidad remoto(opcionales).
- Todas las configuraciones de los hornos pueden ser completadas con piesoporte en hierro pintado, armario neutro inox o estufa (opcionales).
- Tensión 400V Trifásico.

 

Capacidades

  • 14 modelos distintos     disponibles
  • En 1 o 2 cámaras
  • Desde 4 hasta 12 pizzas de     35 cm de diámetro de capacidad total o desde 2 a 4 bandejas de 60 x 40 cm
  • Anchura útil de cámara de     73 o 113 cm y profundidad de 73 o 108 cm