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Amasadoras

Amasadoras de Espiral Eco: Serie FA/RB

AMASADORA FA

Presentación

La linea FX-RB se caracteriza por su potencia y resistencia. Reúnen las características de elegancia, funcionalidad y respetan las normas de seguridad.
Podemos diferenciar varios modelos. Los FX/FXID presentan un cabezal fijo, mientras que los modelos RB/RBID lo tienen móvil.
Asimismo la terminación ID hace referencia a amasadoras para masas hidratadas. Por lo que FXID y RBID están destinadas a ello.

Características

Modelos para masa tradicional:

- Estructura de acero barnizada.
- Artesa de acero inoxidable.
- Temporizador regulable hasta 30 minutos.
- Dispositivos de seguridad activa y pasiva (micro interruptor de serie).
- Tensor de cadena para una gestión mecánica correcta (excluyendo el modelo de 20 kg y 30 kg de cabezal fijo).
- Cierre completo del cuerpo de la máquina para una mayor higiene.
- 1 o 2 velocidades de trabajo.
- Brazo telescópico neumático para las versiones de cabezal móvil (30 y 40 kg).
- Versión con cabezal móvil para el modelo 30 y 40 kg.
- Barra corta-masa (estándar para el modelo de 20kg).
- Alimentación 400 Tri.
- Ruedas (delanteras con freno) opcionales.
- Hidratación mínima - máxima: 50 - 60%

 Modelos para masa hidratada:

Adicionalmente a los modelos anteriores:

- Mayor potencia y velocidad.
- Barra corta-masas dedicada con perfil especial.
- Mecánica reforzada.
- Radio de curvatura de la artesa optimizado para amasar más rápidamente.

 

 Las Ventajas

  • Temperatura constante
  • Oxigenación ideal
  • Más práctica gracias a su cabezal movil en los modelos RB
  • Tiempos breves de amasado